A gyümölcs és a zöldség sem marad feldolgozatlan Bakonszegen
A bakonszegi önkormányzat a gazdaságélénkítő pályázat keretében pasztőröző és zöldségfeldolgozó gépek beszerzését tervezi. A szeptember 28-i Közbeszerzési Értesítő szerint vásárolnának egy elektromos, automata hőmérséklet-szabályozású pasztőröző berendezést, aminél elvárás a magasabb minőségű gyümölcslevek, gyümölcsvelő, must hőkezelése. A feltételek között szerepel, hogy a gép rendelkezzen puffertartállyal, szivattyúval és úgynevezett Bag in Box töltőegységgel. Emellett beszereznének két zöldség- és gyümölcsmosót, ami szabályozható, tiszta-örvény rendszerrel biztosítja a magas színvonalú mosást. Fontos, hogy a nyitott-zárt rendszerű, valamint 300 liter mosótartályú legyen, gyors mosási idővel. A beszerzendő gépek listáján szerepel még egy szeletelő-kockázó-hasáboló-reszelő gép is, aminél elvárás a legkisebb veszteség mellett alapanyagfeldolgozás.
