Birka és tészta lesz a főszereplő Hajdúszoboszlón

A Birka- és Slambucfőző Örömnap, a régió egyik legnagyobb gasztronómiai rendezvénye, minden év szeptemberében várja az érdeklődőket. Az örömnapot elsősorban azzal a céllal szervezik, hogy hirdesse a magyar gasztronómia – ezen belül is Hajdúszoboszló és térségének – sajátos ételreceptjeit, bemutassa a szabadtéri főzés kultúráját. Cél továbbá, hogy megőrizzük a magyar konyha e fontos területének értékeit, s azt a városba bel- és külföldről nagy számban érkező vendégek szolgálatába állítsák.

Szeptember 9. 
Birka- és Slambucfőző Örömnap
A rendezvény ingyenes!
Helyszín: Hajdúszoboszló, Repülőtér
Szervező: Kovács Máté Városi Művelődési Központ és Könyvtár