Enni? Hát azt nagyon szeretünk, a sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!
Hozzávalók:
fél kilogramm barna csiperke
két kisebb fej vöröshagyma
két-három gerezd fokhagyma
egy darab kaliforniai paprika
tíz dekagramm bacon, vagy füstölt kolozsvári szalonna
mangalicazsír
két-három koktélparadicsom
só vagy darált pritamin paprika, bors, kakukkfű.
Kevés zsiradékon "kikönnyeztetjük" a szalonnát, (nem kell kisütni teljesen) rátesszük a félfőre vékonyan szeletelt vöröshagymát és az apróra vagdalt fokhagymát, megpároljuk, aztán jöhet bele a vékonyra vágott paprika, szeletekre vagy negyedekre vágott gomba.
Fűszerezzük darált pritaminnal vagy kevés sóval (számoljunk azzal, hogy a szalonna kissé sós), borssal, kakukkfűvel és pár perc után mehet bele a negyedelt koktélparadicsom is. Amikor minden ressre párolódott, felöntjük a tejszínnel, beforraljuk és párolt rizzsel tálaljuk.
Jó étvágyat kíván: Iglai János
Gazdasági hírek
Hajdú-Bihar
Mikepércs, CATL: már nem aktuális???
Helyben járó
Áder János a debreceni akkumulátorgyárról
Életmód
Foodpanda helyett foodora
Helyben járó
Műszerészeket keres hitelesítéshez a debreceni cég
Gazdaság
KSH: 528 ezer forint volt a bruttó átlagkereset januárban
Helyben járó
Munkaruhát vásárolna a DV Parking Kft.
Ez is érdekelheti
Helyben járó
Kínaiaké a Debrecen melletti pihenőközpont
Hajdú-Bihar
Megállt az élet a létavértesi határátkelőhelyen
Hajdú-Bihar
Gyász Hajdúszoboszlón
Hajdú-Bihar
Több mint kétmilliót lopott egy 14 éves hajdúhadházi fiú
Helyben járó
Debreceni és berettyóújfalui szülész-nőgyógyász a TOP 10-ben
Helyben járó