•  Bezárás
  • Kezdőlap
  • Helyben járó
  • Galéria
  • Szerintem
    • Bereczki-Csák Helga
    • Cs. Bereczki Attila
    • Szabó-Kovács Patrícia
    • Szakács Béla
    • Gulyás Czibere Anikó
    • Szalmási Nimród
    • Ratalics László
  • Tech
  • Bűn
  • Sport
    • Labdarúgás
    • Kézilabda
    • Kosárlabda
    • Jégkorong
    • Vízilabda
    • Más csapatsportok
    • Egyéni sportok
    • Technikai sportok
    • Küzdősportok
    • Kispályás foci
    • Vívás
  • Campus
  • Közélet
    • Belföld
    • Külföld
  • CívisCafé
  • Hajdú-Bihar
  • JOHNNYBET
  • CívisCafé
  • Debreceni Egyetem
  • DVSC
  • DEAC
  • Campus Fesztivál
  • Hajdú-Bihar
  • Hajdúszoboszló
  • Kezdőlap
  • Helyben járó
  • Galéria
  • Szerintem
    • Bereczki-Csák Helga
    • Cs. Bereczki Attila
    • Szabó-Kovács Patrícia
    • Szakács Béla
    • Gulyás Czibere Anikó
    • Szalmási Nimród
    • Ratalics László
  • Tech
  • Bűn
  • Sport
    • Labdarúgás
    • Kézilabda
    • Kosárlabda
    • Jégkorong
    • Vízilabda
    • Más csapatsportok
    • Egyéni sportok
    • Technikai sportok
    • Küzdősportok
    • Kispályás foci
    • Vívás
  • Campus
  • Közélet
    • Belföld
    • Külföld
  • CívisCafé
  • Hajdú-Bihar
  • JOHNNYBET
FRISS HÍREK
Jubilánsait ünnepelte a debreceni orvosi kar Vámospércs Nórája nagyot alkotna a a Nemzeti Vágtán Nettó átlagkereset: 385 ezer 600 forintGyalogátkelő helyett sárga villogót kapnak a kondoroskertiek Egyiptomiakat fogtak Berekböszörménynél Klórgáz miatt vonultak a Nagyerdőre Null-négyről álltak fel a debreceniek, de a végén elszúrtákAutó égett a 4-es főúton, DebrecenbenA kis Loki ikszelt, a DEAC kikapottÁrokba borult egy kocsi Debrecen-Bánkon

Hirdetés

Hirdetés

Cs. Bereczki Attila

Debreceni kocsma határozó: Ádám presszó

civishir.hu

2013.07.08. 15:39

Debreceni kocsma határozó: Ádám presszó

Mindig csinos hölgyeket lelni a pult mögött. Mert az alapszabály! Pogány Gábor rovata

Hirdetés

Most pedig visszatérünk az István útra, a Tócóskert keleti határára, amely út nem csak az óriás lakótelepet választja el az itt-ott fellelhető, hagyományosnak mondható beépítettségű kertségektől, hanem időszalagként, vagy időzárként(?) szakítja ketté a város korábbi megjelenését a szocialista időszak lakásgyárainak már múltként emlegetett, de akkoriban futurisztikusnak ható, mai valóságként üzemelő lakás megoldásától. Bonyolult mondatnak sikeredett ez utóbbi, úgyhogy egyszerűbbel folytatom. A Széchenyi kertről már emlékeztünk volt, ennek a kertnek veti hátát az Ádám presszó is. Szemben, a tízemeletes tömb alatt találni az Évát egyébiránt… De, mivel a Postakert is itt akad utunkba, nem messze az Ádámtól, és mivel oda nem térünk be semmiféle kocsmalátogatóba, és nem azért, mintha nem akarnánk kiegészíteni kocsmológiai tudásunkat, hanem azért, mert nincs hova betérni, így jelen dolgozatunkban említjük meg a városnak ezt a részét, amelyet az 1570-es években már, mint a szent-Miklós utcai kapu végén lévő kerteket emlegetnek az írások. A XVIII. század elejétől Patikás-kertnek nevezték, majd annak a századnak a végétől, a posta létrehozásától emlegetik Posta-kertként.

De térjünk vissza az Ádám presszóba, amely tényleg azért kapta a keresztségben a nevet, mert szemben már ott volt az Éva, ahogyan azt a tulajdonostól, Balogh Pétertől megtudtam. Kilencvenegyet írt a naptár, tehát az előző évszázad utolsó évtizedét kezdték, amikor Balogh úr és felesége, évtizedes vendéglátós múlttal hátaik mögött, úgy döntöttek, hogy a családi ház alagsorát átalakítják, s megnyitják a szomjas nagyközönség előtt. Az épületet magát kilencszázharminckilencben építette egy kerékgyártó, az akkori, kicsit Erdély, (vagy Kós Károly?) felé mutató (mutatós) stílben. Az alagsorban működött a néhai derék bognár mester – az én nagyapám is bognár volt, és a kocsikerék mellett értett a hordók, kádak, mert szőlőt is művelt, bort is érlelt; szekerek készítéséhez is, meg mindahhoz, ami fából készülhetett, de ez csak személyes kitérő, ráadásul az óvodában – kéretik nem hangosan röhögni – boroshordó volt jelem - műhelye, abban az alagsorban, amelyben négy, gyönyörűségesen megépített boltív tarja a felépítményt. Maga az alsó szint sem teljesen alagsor egyébiránt, hanem inkább olyan földszint, amely kicsivel lentebb van, mint maga a földszint. Balogh Péter családja ’52-ben költözött ide. Az sem mostanság volt…

Családias jelleg a lényeg, mondta tovább Balogh Péter a presszóról, a vendégek kilencven százaléka törzsvendég, de a manapság tapasztalható, időnként elkeserítően rossz pénzügyi helyzetet itt is észre lehet venni. Többen kevesebbszer jönnek, kevesebbet, olcsóbbat kérnek, esetleg teljesen elmaradnak, világított rá a mikro-ökonómiai jelenségekre a kocsmáros.

Az viszont gazdasági összefüggéseket is feledtet a látogatóval, hogy mindig csinos hölgyeket lelni a pult mögött. Mert ez, mint a tulajdonostól megtudtam, alapszabály – csak dekoratív hölgyek állhatnak a pultban. A törzsvendégeket egyébiránt jegyzik, felkerülhetnek a falra, mármint a nevüket írják oda, nem a vendéget kenik föl. Baráti társaságok is rendszeresen összejönnek, és szép számban járnak ide hölgyek, akár csapatostul is. Nem csak az ivararány a vegyes, hanem a korosztályi összetétel is. Nevesebb törzsvendégeket is feljegyzett az Ádámban a történelem: Tar Sándor nevével már több helyütt is találkoztunk, ráadásul itt ér véget az évente megrendezett Tar-túra is; valamint idekívánkozik a valaha közismert tévés személyiség, Vértessy Sándor neve is, aki, mikor a főiskolára ment előadni, mindig betért egy vilmosra. Az Ádámba, mert Évát kihagyta.

Ádám presszó
Az István úton találni, nem messze a Széchényi utcai kereszteződéstől. A forgalmas úttól sövény választja el, épp ezért csendes a nagy, több részre tagolt kerthelység, ahol találunk egy fedett, fűtött teraszt, amely télen is üzemel, a cigisek, pipások, szivarozók, vízipipázók, szóval füstölgők legnagyobb örömére, és akad fedetlen része a kertnek, nagy padokkal, asztalokkal. A fedett helyen csocsó is üzemel. Az alagsorban, a négy boltív is több részre tagolja a presszót, el is lehet bújni akár. Két mellékhelységet talál a szükségben szenvedő, nemenként és az egyik falat hatalmas képernyő uralja. Árai a környéket tekintve átlagosnak mondhatók, kínálata sörben erős, de szerintem rövidben sem gyenge. Tiszta hely. És még valami: az István út eredetileg Habsburg- Lotharingiai István Viktor Ferencről kaptanevét, aki József nádor fia volt, s maga egy éven keresztül, 1848 szeptemberéig ült a magyarok nyakában, mint az utolsó nádor. De: ő nyújtotta be az országgyűlés feliratát ’48 március 15-én a királynak, s ő volt az, aki hivatalosan megbízta gróf Batthyány Lajost az új magyar kormány megalakításával. Szeptemberben a bécsi udvar visszarendelte, majd őt gyanúsították azzal, hogy része volt a márciusi „lázadás” szervezésében. Száműzték édesanyja németországi uradalmára, ahol 1867-ben tüdőbajban hunyt el. 1977-ben exhumálták holttestét és megállapították a hatóságok, hogy a tüdőbajt egy közelről leadott lövés okozta.      

Pogány Gábor

Hirdetés

Hirdetés

Gazdasági hírek

Közélet

Nettó átlagkereset: 385 ezer 600 forint

Gazdaság

Családi pótlék: az összeg 15 éve befagyott

Helyben járó

Értékes telken adna túl a debreceni önkormányzat

Helyben járó

Több száz koporsót vesz a debreceni cég

Hajdú-Bihar

Falvakba, kisvárosokba telepít automatát a GLS

Közélet

Kibővíthetik a csokot

Hirdetés

Ez is érdekelheti

Helyben járó

Tűz a debreceni vonalon; sokat késnek a vonatok

Helyben járó

Tömegverekedés! – a Nagyállomás és környéke továbbra is Debrecen Chicagója

Közélet

Akinek van ilyen kártyája, ingyen utazhat a MÁV és a Volán járatain

Közélet

Belügyminiszter: este hatig tart az iskolai ügyelet

Hajdú-Bihar

Püspökladányban is kopogtat a BMW?

Helyben járó

Egy napig ingyenes a tömegközlekedés Debrecenben

Hirdetés

Hirdetés

Gazdaság

  • Helyben járóGazdaság

    A Debreceni Hőszolgáltató Zrt. 50 éves

  • Helyben járóGazdaság

    Áder János: a debreceni akkumulátorgyárra megvan a megoldás

  • Hajdú-BiharGazdaság

    Ismét nekifutnak a bagaméri piacépítésnek

  • Helyben járóHajdú-Bihar

    A Hajdúszoboszlón lakó vendégmunkásokról forgatott az RTL

  • Hajdú-BiharGazdaság

    Már a mérnökök kezében hat hajdúsámsoni utca jövője

Hirdetés

Időjárás

Hirdetés

Legnézettebb

  • Helyben járóHajdú-Bihar

    Tűz a debreceni vonalon; sokat késnek a vonatok

    A vonatközlekedés mindkét vágányon szünetel.

  • Helyben járóBűn

    Tömegverekedés! – a Nagyállomás és környéke továbbra is Debrecen Chicagója

    Két vidéki banda csapott össze.

  • Közélet

    Akinek van ilyen kártyája, ingyen utazhat a MÁV és a Volán járatain

    Több mint 100 iskola csatlakozott már a programhoz.

  • Közélet

    Belügyminiszter: este hatig tart az iskolai ügyelet

    A Kréta-rendszerben üzent a szülőknek.

  • Hajdú-BiharGazdaság

    Püspökladányban is kopogtat a BMW?

    A megbeszélés csupán tájékozódó jellegű volt.

Hirdetés

Programajánló

2023. Szeptember

  • H
  • K
  • Sze
  • Cs
  • P
  • Szo
  • V
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 01
  • 02
  • 03
  • 04
  • 05
  • 06
  • 07
  • 08
  • 09
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 01

Programok

  • Kinyitja a tudomány kapuit a Debreceni Nemzetközi Iskola

  • Feldíszítik az eget a Hortobágy felett

  • Vigassággal köszöntik az őszt Nagymacson

  • Az Elefánt és a Platon Karataev is ellátogat Debrecenbe

  • Ingyenes, interaktív bemutató az Atomkiban

Bulvár

Bűn
rendőrséggyorshajtás

L.L. Junior 100 km/órával hajtott át a Petőfi hídon, és még videózott is

Bulvár
zenehalál

Elhunyt az olasz, akinek a dalait az egész világ ismerte

Bulvár
erőszakáldozat

Megyeri Csilla: Az áldozathibáztatás megforgatta bennem a kést



Legolvasottabb

  • Autó égett a 4-es főúton, Debrecenben

    2023.09.24

  • Szepesre látogatott Debrecen polgármestere

    2023.09.24

  • Klórgáz miatt vonultak a Nagyerdőre

    2023.09.25

Kiemelt

  • Autó égett a 4-es főúton, Debrecenben

    2023.09.24

  • Súlytalan volt a Debrecen a német bajnok ellen

    2023.09.24

  • Chilimag Mexikóból, virágdugvány Hollandiából – ez a tiszagyulaházi módi

    2023.09.24

Témáinkból

  • Debreceni Egyetem
  • film
  • baleset
  • DVSC
  • olimpia
  • közlekedés
  • MSZP
  • migráció
  • napi ajánlat
  • jégkorong
  • labdarúgás
  • DKV
  • Campus Fesztivál
  • Kósa Lajos
  • Hajdúszoboszló

Ezen az oldalon sütiket használunk. A böngészéssel ezt elfogadod.

További Információk

civishir.hu - Minden jog fenntartva! (2023.09.25)

  • Impresszum
  • Felhasználási feltételek
  • Adatvédelem