Hirdetés

Recept: sárga túró húsvétra

Szabolcsihír

2018.03.23. 12:18

Recept: sárga túró húsvétra
Boros Vali

Enni? Hát azt nagyon szeretünk. A sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!

Hirdetés

Szabolcsi, szatmári, beregi húsvéti asztalról nem hiányozhat a sárga túró. Az édeskés étel azonban - nevével ellentétben - nem túróból készül. Boros Vali oldalán megtaláltuk a sárga túró receptjét. Íme:

Hozzávalók:


10 liter tej
10 tojás
1 cs. vaníliás cukor
3 evőkanál cukor (ízlés szerint elhagyható, lehet kevesebb, de több is)
1 marék mazsola (nem kötelező!)

Elkészítése:

Egy liter házi tejet kézmelegre langyosítok, a 10 tojást elkeverem egy edényben, majd a langyos tejhez adom. Lassú tűzön, folyamatosan kevergetve addig főzöm, amíg kicsapódik. Én ekkor tettem hozzá egy vaníliás cukrot, és egy marék mazsolát. Aki szereti, még tehet hozzá 3 evőkanál cukrot. Mikor már kicsapódott, kendőbe szűröm, és felkötöm csepegni, ha kihűlt, teszem hűtőbe.

Jó étvágyat kíván: Boros Vali

 

receptsárga túró

Hirdetés

Hozzászólás

Hirdetés

Hirdetés