Hirdetés
Ide süss! Hasgatott krumplis galuska
| 2017. 07. 06. | 10:34:00
Enni? Hát azt nagyon szeretünk! A sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!
Hozzávalók:
1 kg liszt
só
4-5 tojás
1 kg krumpli
szalonna ízlés szerint
némi zsiradék
Elkészítés: A meghámozott, feldarabolt krumplit sós vízben odatesszük főni, közben a lisztből, tojásból és annyi vízből, amennyit a liszt fölvesz, jó kemény tésztát gyúrunk. A tésztát kilapítjuk, majd bejgli-szerűen összecsavarjuk, szeletekre vágjuk, a szeleteket két tenyérrel csíkokra sodorjuk, majd a csíkokat kézzel még vékonyabb szálakra szedjük szét – ettől lesz a hasgatott galuska – a forrásban levő vízbe szaggatjuk, megfőzzük. Hagymát, szalonnát kevés zsiradékon megpárolunk, paprikával megszórjuk, ebbe a zsiradékba szűrővel átszedjük, jól átsütjük, mikor elkészült, kiszedjük tányérra, ízlés szerint borssal, sonkával tálaljuk.
Jó étvágyat!
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Olvasta már?
Karambol a Bartók Béla úton: egy ember roncsba szorult
Ütközés a debreceni kereszteződésben.
Változik az élet az egyik debreceni utcában
Átalakul a forgalmi rend.
Gazdaság
Fut a MOL-szekér: közel 200 milliárd osztalékot fizetnek ki a részvényeseknek
A tavalyi eredmények után kapják a részvényesek.
Újabb óvodák, rendelők korszerűsítésébe kezdene a debreceni önkormányzat
Rezsicsökkentő célok.
Esővízgyűjtők: 70,4 milliót költenek ötezer tartályra
Eredményes volt a debreceni önkormányzat közbeszerzése.
DSZC Állásbörze és felnőttképzési expó: bemutatkozik a DP World
Találja meg az álmaihoz vezető utat!
DSZC Állásbörze és felnőttképzési expó: bemutatkozik a DIEHL
Találja meg az álmaihoz vezető utat!
Indul a Kuponözön a SPAR üzleteiben
Vásárolj legalább 5000 forintért április 25-től a SPAR és INTERSPAR üzletekben, és a kasszánál 300 forintos kedvezménykupont kapsz, amelyet a következő heti vásárlásaid alkalmával válthatsz be!
Támogatott tartalom
Különleges ajánlatok a Miele 125 éves születésnapja alkalmából már Debrecenben is
Nemcsak csúcskategóriás, hanem belépő kategóriás készülékek is elérhetők.
Vágányszabályozás a DKV Zrt-nél: beszerzési hirdetmény
Négy debreceni helyszínen van szükség munkavégzésre az 1-es villamos vonalán.
Épülethomlokzat-felújítás a Hatvan utcán
A Debreceni Vízmű Zrt. pályázata.
A testi, lelki egészség jegyében indítja az idei szezont a Zsuzsi
Ép testben ép lélek! szlogennel nyitja meg a 2024-es szezont a Zsuzsi Erdei Vasút, ami május 1-jén indítja menetrend szerinti járatait.