Hirdetés
Hirdetés
Kovászoljunk káposztát!
A recept ugyanaz, az ízélmény, ha lehet, még jobb!
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Ugyanolyan eljárás szerint, mint az uborkát, káposztát is lehet kovászolni. Fontos: ne tegyük az üveget tűző napra, mert a nagy melegben a csemegénk szinte megfő. Kb. öt nap alatt megérik egy 5 literes üveggel.
Hozzávalók:
1 kisebb fej édeskáposzta
2 szelet kenyér (pirítós)
friss kapor
víz
3 evőkanál só
Elkészítés: Egy 5 literes üvegbe szorosan elhelyezzük a cikkekre vágott édeskáposztát, friss kaporral tűzdeljük, felöntjük vízzel, majd teszünk bele 3 evőkanál sót. Ízlés szerint egyéb fűszerek is kerülhetnek bele: például fokhagyma vagy babérlevél. Az üveg tetejére pirítós kerül, a száját nyitva hagyjuk. Félárnyékos helyen érleljük, öt nap után leszűrjük, majd hűtve fogyasztjuk.
Hirdetés
Hirdetés
Kiemelt híreink
Visszavonta a labor a debreceni Semcorp mérési eredményeit
A vállalat kérte a termelés felfüggesztéséről szóló hatósági határozat eltörlését.
Hajléktalanok Debrecenben: szigorúbb fellépés jöhet
Ez nem csupán köztisztasági kérdés – hangsúlyozta Széles Diána.
Nyolcvan hektár égett le Egyek külterületén
Két napig oltották a lángokat.
Meztelen autós ütközött oszlopnak a Tócóskertben
A mentők a debreceni kórházba szállították.
Korszerűsítik a forgalmas debreceni szervizutat
Útfelújítás kezdődött az Attila téren.
Hirdetés
Támogatott tartalom
Hirdetés
Minden, ami Loki
Hirdetés
Hajdú-Bihar
A szárazságtól az agytekervényekig a Debreceni Egyetemen
Az év problémáira is választ keresnek a Kutatók Éjszakáján.
Jól vizsgáztak az elektromos kukásautók Debrecenben
Véget ért a mintaprojekt.
Debreceni ítélet: négyszer szúrta nyakon a szomszédját
Pénzt akart szerezni.
Öregdiákok találkoznak Debrecenben
Az egyetem idén is megrendezi a népszerű eseményt.
Bababántalmazás: bocsánatkérés az utolsó szó jogán
A hajdúszoboszlói bűnügyben a Debreceni Ítélőtábla hirdethet jogerős határozatot.
Hirdetés
