Megmentenék a fekete mangalicát
Küszöbön a fekete mangalica elismertetése hazánkban. Hamarosan újra négy fajtája lehet a mangalicának: a szőke, a fecske, a vörös után a fekete is ismét tenyésztésbe állítható lesz – köszönhető ez a 2016-ban indított közös együttműködésnek Szabó Péter egyetemi docens és Hajdúnánás között.
A program legfontosabb célja a fekete mangalica elismertetése, önálló fajtaként történő kitenyésztése és a piacra történő jutása.
Szabó Péter a Debreceni Egyetem mezőgazdaság-, élelmiszertudományi és környezetgazdálkodási karának docense már hosszú évek óta azon fáradozik, hogy a teljesen kihaltnak hitt fekete mangalicát újból tenyésztésbe állítsák.
Tanár úr 2016 nyarán megkeresett bennünket azzal a kéréssel, hogy van egy rekonstrukciós kísérlete, ami azt jelenti, hogy a száz éve kihaltnak vélt fekete mangalicát próbálja újra tenyészteni – mondta Hajdúnánás polgármestere. Szólláth Tibor hozzátette: Szabó Péter tudta, hogy a város foglalkozik őshonos állatok tenyésztésével, így az együttműködés viszonylag rövid időn belül elindulhatott.
